開催期間:2023.10.09〜2023.10.09
10/9(月祝)クーロンヌパン教室開催!!
日本のパン業界に、フランスのパン文化を浸透させることに大きく貢献されたお二方をお招きした豪華なパン教室となります。
講師 ピエール・プリジャン
元 青山のフレンチレストラン シェ・ピエールオーナーシェフ
2002年 クープ・デュ・モンド 日本代表監督世界一を獲得
クープ・デュ・モンド審査委員長
RCアミカルジャポン初代会長
講師 田島浩太
クーロンヌジャポン代表取締役オーナーシェフ
北陸食育フードカレッジ北陸学園特別講師
RCアミカルジャポン2代目会長
~パン好きがつながる!パン好きのためのパン教室~
上記の豪華な講師お二方をお迎えし、スペシャルなパン教室を開催します!
日本のパン業界第一線で活躍したプロが作るパン教室をぜひご体験ください!!
【内容】
・カイザーゼンメル(手仕込み)
・カイザークレセント
※焼きあがったカイザーゼンメルを使った、ピエール・プリジャンシェフによる南フランス ニースの伝統的なサンドウィッチ「パンバーニャ」
【日時】10月9日(月祝) 10:00~15:00 ※進行状況により前後いたします
【会場】プレイアトレ土浦 3階特設会場(JR土浦駅改札直結)
【参加費】9,900円
【定員】24名(先着順) お早めにお申し込みください!